Les “Tafeln” en Allemagne.

Les “Tafeln” en Allemagne sont des oeuvres caritatives qui collectent les surplus alimentaires. Il faut savoir que par jour, environ 20% des biens alimentaires sont jetés.

L’objectif des « Tafeln » est de récupérer un maximum des cette nourriture encore comestible et saine pour la consommation humaine en adéquation totale avec la réglementation en vigueur.

50 entreprises dans le conté de la Vetcha et de ses environs se sont associées pour récupérer cette nourriture en surplus sur le point d’être jetée et pour la livrer à des personnes dans le besoin, gratuitement ou pour un prix symbolique.

Chaque jour les « Tafeln » récupèrent 160 tonnes de nourriture.

En Allemagne il existe 400 « Tafeln ».

Le « Tafeln » de Lohne est une œuvre caritative comptant 100 membres actifs.

L’adhésion à cette œuvre, les donations ainsi que les petites contributions sont reliés à la distribution de la marchandise, couvrant ainsi le financement et les coûts du fonctionnement du « Tafeln » de Lohne.

Tout le monde ne reçoit pas à manger quotidiennement, et pourtant il y a de la nourriture en abondance. Les « Tafeln » en Allemagne se sont développés dans un mouvement qui veut renforcer la croyance en la coopération humaine, dans nos sociétés moderne.

Si vous voulez de plus amples renseignements sur « Lohner Tafel » n’hésitez pas à regarder le site web suivant : www.lohner-tafel.de