B.I.O.Mould
B.I.O.Mould ist eine granuläre Säuremischung mit konservierenden Eigenschaften. Sie wird vorzugsweise für die Getreidekonservierung eingesetzt. Bei dem anifungal wirkenden Konservierungsstoff handelt es sich um eine Kombination aus Propionsäure und Ameisensäure.
- Vorteile
- Hemmung des Schimmelpilzwachstums
- Reduzierung der Mykotoxinbildung durch Lagerpilze
- Verringerte Nährstoffverluste
- Verbesserung der Schmackhaftigkeit
- Wirkungsweise
Durch die gezielte Auswahl und Kombination spezifischer Säuren zeichnet sich B.I.O.Mould durch ein breites antifungales Wirkspektrum aus. Organische Säuren senken den pH-Wert und hemmen somit das Wachstum unerwünschter Keime im Getreide.