مجموعه استاندارد های کیفی شرکت بیوشم
15.01.2018
Qualität
انطباق گواهینامه های کیفی و به روز رسانی شده ، ایمنی
تولید مواد افزودنی های خوراک ، تداوم توسعه ، بهینه سازی
ماندگاری و پایداری محصول در بالاترین سطح را تضمین می
نماید.
با نگاهی به تاسیسات تولیدی در کارخانه بیوشم در شهر لونه
آلمان به این امر واقف می شویم که شعار " تامین خوراک
سالم برای تولید غذای سالم " نزد بیوشم از توجه ویژه ای
برخوردار است . ماشین آلات تمیز کننده بصورت ضربدری دو
بار در روز سالن ها را تمیز می کنند ، درب ها به صورت
اتوماتیک به سرعت باز و بسته می شوند ، گرمایش کف زمین
مانع از نشست گرد و غبار می شود. این اقدامات به جلوگیری
از آلودگی متقابل کمک می کند. سیستم تهویه مطبوع دما و
رطوبت پایدار را تحت شرایط محیطی تضمین می کند. بیوشم جهت
کالاهای بارگیری شده در کامیون های سیلو با ارائه گواهی
تمیز کاری فراتر از رعایت الزامات قانونی و مجموعه
استاندارد قدم برمی دارد . بخشی از روش عملیاتی
استاندارد شرکت ، بازرسی مواد اولیه دارای خطر می باشد
. مواد اولیه قبل از ورود به انبار یا سیلو، توسط بخش
های داخلی مربوطه و یا شخص ثالت آنالیز می شوند . البته،
کیفیت کالاها نیز قبل از خروج از محل تولید مورد بررسی
قرار می گیرند . براساس اظهارات آقای الکساندر ولینگهوف،
سرپرست بخش مدیریت کیفی شرکت بیوشم "این مثال ها نشان
دهنده درخواست بسیار بالای شرکت در کل فرآیند کیفی کالا از
زمان دریافت مواد اولیه تا تحویل محصولات نهایی تولید شده
می باشد ."
گواهی بین المللی + GMP
بیوشم دارای مجموعه جدیدترین استانداردهای سلامتی و ایمنی
تغذیه حیوانات می باشد. اقای ولینگهوف توضیح می دهد "
مدیریت کیفی در این سطح فقط در شرایطی عمل می کند که
کلیه کارکنان در بخش تولید واجد شرایط بوده و آشنا با
استاندارد ها باشند." این استانداردهای کیفیت براساس DIN
EN ISO9001: 2008 وگواهی + GMP + می باشد .+ GMP مخفف شیوه تولید
خوب برای بالابردن کیفیت و اطمینان از کارایی بعلاوه نماد
ادغام HACCP (نقاط کنترل بحرانی آنالیز خطر) است . + GMP
یک سیستم صدور گواهی معتبر بین المللی برای صنعت خوراک
دام است. این استاندارد الزامات مورد نیاز برای تاسیسات
تولید خوراک حیوانات شامل ذخیره سازی ، حمل و نقل، پرسنل،
روش ها و مستندات را تصریح می نماید . آقای ولینگهوف
همچنین اضافه می نماید که "این گواهینامه و اجرای روزانه
الزامات آن در تاسیسات تولید ، این شرکت را قادر می سازد
تا قابلیت اطمینان،کیفیت و ایمنی محصولات تولیدی در زنجیره
خوراک دام را تضمین نماید ."
پایداری از طریق مدیریت انرژی
پایداری و حفظ محیط زیست به همراه ایمنی و کیفیت، اجزا
ضروری در اصول کلی نگرش و فلسفه تاسیس شرکت بیوشم می
باشد. محصولات بیوشم موجب افزایش مصرف مواد مغذی توسط
حیوانات شده ضمن اینکه مصرف زیاد خاک، هوا و آب را کاهش
میدهد و دراستفاده مسئولانه از منابع طبیعی مشارکت می
نماید . شرکت بیوشم ضمن اجرای یک سیستم مدیریت انرژی
بر حفظ منابع در کارخانه مرکزی (DIN ISO 50001) تایید شده
نیز تاکید ویژه ای نموده است . آقای ماتیاس انکینگ
مسئول مدیریت انرژی در شرکت بیوشم توضیح می دهد: " بیوشم
به پتانسیل بهره وری انرژی ، هزینه های انرژی پایین و
کاهش انتشار گازهای گلخانه ای باور قلبی دارد ." در حال
حاضر پروژه های گوناگونی برای دستیابی به اهداف صرفه
جویی در انرژی در دست انجام است . این پروژه ها شامل
تغییر سیستم های نورپردازی به دیود های نورافشان ,(LED)
فراگیری فن آوری اندازه گیری جدید و مدرنیزه کردن امکانات
تولید می باشد. بنابراین، بیوشم زمینه استانداردهای
کیفیت خوراک صنعت را هنگامی که به بهره وری و پایداری
.انرژی می رسد نیز مورد توجه قرار می دهد