_@_javascript_info

Kompass

بیوشم در تمام مسیر همراه شماست!

اخبار

انتخاب پروبیوتیک مناسب – 5 واقعیت که قبل از خرید پروبیوتیک باید بدانید

Probiotika

استفاده فزاینده از پروبیوتیک ها در خوراک حیوانات

پرورش حیوانات سالم با داروی کمتر یکی از مهمترین چالش های دامداری ها می باشد. پروبیوتیک ها به طور روز افزونی در دامداری های تجاری به منظور تثبیت عملکرد دستگاه گوارش و در نتیجه بهبود سلامت و بهره وری حیوانات مورد استفاده قرار می گیرند.

اثربخشی یک محصول پروبیوتیکی نه تنها به انتخاب درست سویه برای گونه های حیوانی مورد هدف بستگی دارد ، بلکه به دوز صحیح و خاصیت حیاتی مکمل پروبیوتیکی نیز وابسته است. در نهایت ، کارآیی پروبیوتیک ها میتواند به میزان بقا و ماندگاری سویه ها ، دوز مصرف ، تناوب تجویز ، اثرمتقابل با برخی داروها ، سلامتی و وضعیت تغذیه ای حیوان و تأثیر سن ، استرس و ژنتیک حیوانات نیز بستگی داشته باشد.

شرکت های پروبیوتیک همچنان محصولات جدید خود را با هدف بازار دام زنده  عرضه می کنند. در نتیجه ، انتخاب صحیح و مداوم پروبیوتیک برای نیازهای خاص شما اغلب یک چالش است

شرکت های تولید کننده پروبیوتیک  کماکان با گسترش محصولات جدید با هدف گذاری بازار دام  به تولید خود ادامه می دهند. در نتیجه،انتخاب صحیح و تداوم مصرف پروبیوتیک برای نیاز های خاص اغلب یک چالش است .

چگونه پروبیوتیک مناسب را پیدا نمائیم - 5 واقعیت که  قبل از خرید باید بدانید

1. سه شکل اصلی پروبیوتیک در بازار تغذیه حیوانات موجود است .

میکروارگانیسم های استفاده شده در خوراک حیوانات در اتحادیه اروپا اساسا سویه های باکتری گرم مثبت هستند که به انواع باسیلوس ، انتروکوکوس ، لاکتوباسیلوس ، پدیوکوکوس ، استرپتوکوکوس و سویه های مخمر وابسته به گونه های Saccharomyces cerevisiae تعلق دارند. این گونه ها می توانند به سه شکل اصلی طبقه بندی شوند:

  1. باکتری تشکیل دهنده اسپور (باسیلوس)
  2. باکتری اسید لاکتیک
  3. مخمر زنده

2. مکانیسم عملکرد مختلف و کاربرد هدفمند

شکل های پروبیوتیکی به لحاظ خواص و نحوه عملکرد با یکدیگر تفاوت دارند. این تفاوت ها بر انتخاب یک پروبیوتیک مناسب بسته به هدف مورد نظر بطور مستقیم تأثیر می گذارد.

الف) اسپورهای باسیلوس برای بهبود کارکرد دستگاه گوارش و عملکرد رشد

از باسیلوس برای تولید آنزیم بصورت صنعتی استفاده می شود. در حیوانات ، بسته به بستر ، این آنزیم ها به شکل اسپور و به منظور کمک به بهبود گوارش غذا تشکیل می شوند .  بدلیل تولید آنزیم ، پروبیوتیک های ایجاد شده  بر پایه باسیلوس به بهبود عملکرد حیوانات به منظور افزایش وزن روزانه و استفاده از خوراک کمک می کنند. جنبه مطلوب دیگر در تغذیه حیوانات این است که باسیلوس ، بسته به نوع سویه ، اثرات بازدارنده در مقابل عوامل بیماری زای خاص را نشان می دهد. به طور معمول ، سویه های باسیلوس  ، باسیلوس سوبتیلیس ، باسیلوس لیشنی فورمیس ، باسیلوس آمیلو لیکوفاشینز و باسیلوس کواگولانژ در حال حاضر در تغذیه حیوانات مورد استفاده قرار می گیرند.

ب ) باکتری اسید لاکتیک تجمع سریع GIT حیوانات جوان

باکتری های اسید لاکتیک به طور گسترده ای در تغذیه حیوانات و انسان ها مورد استفاده قرار می گیرند. فقط به تولید  صنعتی اسید لاکتیک و "sauerkraut" ساور کراوت  فکر کنید. این باکتری به دلیل تجمیع سریع در روده ، بالاخص برای حیوانات جوان بسیار مفید است. اسید لاکتیک همچنین اثر بازدارنده بر پاتوژن ها دارد. باکتری اسید لاکتیک ، موجب گسترش  باکتری های مفید می شود و به داشتن اثرات مثبت بر روی حیوانات جوان شناخته شده است .

ج) مخمرهای زنده برای نشخوارکنندگان مفید هستند - آنها از اسیدوز شکمبه جلوگیری کرده و قابلیت هضم فیبر را بهبود می بخشند

خواص پروبیوتیکی مخمر های زنده در وحله اول برای استفاده نشخوارکنندگان و اسبها مفید است . یک مزیت ویژه مخمر های زنده این است که موجب کاهش تشکیل اسید لاکتیک در شکمبه می شوند ، که خطر حاد اسیدوز شکمبه را کاهش می دهد.

3. سویه های مختلف درگونه ها از نظر کارایی تفاوت دارند

به عنوان مثال ، گونه های باسیلوس به دلیل ظرفیت تولید آنزیم ها یا بازدارندگی میکروب های بیماری زا ی خاص شناخته شده اند. با این حال ، به خوبی اثبات شده است که سویه های مختلف در گونه های باسیلوس در پتانسیل آنها برای تولید آنزیم ها یا بازدارندگی میکروب های بیماری زا تفاوت دارند. انتخاب دقیق و غربالگری سویه های مختلف ، کلید یافتن راه حل موفق است. Biochem بیش از 30 سال تجربه درمورد پروبیوتیک ها دارد تا پروبیوتیک های مستند و قابل اعتماد را برای اهداف درست ارائه نماید.

4- اسپورها قابلیت زنده مانی بالایی دارند.

پروبیوتیک ها دارای خاصیت جوانه زنی و یا تولید اسپور هستند . فرم جوانه زده پروبیوتیک ها، به گرما و رطوبت حساس هستند ، در حالی که فرم اسپوردار در مقابل  گرما ، آنتی بیوتیک ها و اسیدهای معده به طور طبیعی پایدار می باشند . از آنجا که باسیلوس خاصیت تشکیل اسپورهای پایدار را دارد ، پروبیوتیک های مبتنی بر باسیلوس به ویژه برای استفاده در خوراک پلت مناسب هستند ، که اغلب برای گونه های خوک و طیور استفاده می شوند.

5- دوز مناسب و موثر دارای اهمیت است

سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک ها را میکروارگانیسم های زنده تعریف می کند که "، هنگامی که به مقدار کافی تجویز شوند ، مزیت های مهمی از جمله تامین سلامت را در میزبان ایجاد می کند." پروبیوتیک ها در واحد (CFU) تجویز می شوند. CFU پارامتری است که نشان دهنده زنده بودن یک پروبیوتیک است و میتوان آن را با شمارش پلاک اندازه گیری کرد. سطح CFU بالا ایمنی و قابلیت اطمینان را تضمین می کند .

Biochem به بیش از 30 سال تجربه در زمینه پروبیوتیک شهرت دارد و به شما اطمینان داده می شود که ما فقط از محصولات با کیفیت بالا استفاده می کنیم. همراه با ایمنی در کلیه مراحل زنجیره خوراک ، سیستم مدیریت کیفی ما قابلیت اطمینان را تضمین نموده و کلیه استاندارد های صنعتی خوراک  داخلی و بین المللی را به مورد اجرا می گذارد. شعار ما " خوراک سالم برای غذای سالم " .

آیا تمایل به آگاهی بیشتر در باره راه حل های پروبیوتیکی در سبد محصولات ما دارید ؟ از شما دعوت می شود با کارشناسان متخصص ما تماس حاصل فرمایید و یا به وب سایت ما بشرح زیر مراجعه نمایید.

 https://www.biochem.net/produktsparten/futteradditive/pro-und-prebiotika.html

بیشتر اخبار