Como alimentar vacas em transição para o sucesso?
O tempo de trânsito das vacas leiteiras é definido como o período de seis a oito semanas após o parto e influencia enormemente a lactação e seu sucesso. Muitos problemas de saúde têm origem no período de trânsito. O bem-estar e o desempenho das vacas leiteiras dependem de o período de trânsito ser o mais suave possível. Durante este tempo, a vaca passa por mudanças nas necessidades de energia simplesmente devido ao início da lactação. Podemos observar mudanças na utilização e no metabolismo das gorduras e proteínas, em nível hormonal, e na utilização do cálcio 1.
Com o início da lactação, a necessidade de energia para a produção de leite aumenta, mas antes mesmo de aumentar devido ao crescimento do feto. Nesse contexto, o balanço energético é definido como a diferença entre a energia consumida pela vaca e a necessária diariamente para atender às necessidades de manutenção e desempenho 2. Se o balanço energético for positivo, o excesso de energia é armazenado em depósitos de gordura; se o balanço de energia for negativo (NEB), as reservas de energia são utilizadas para a produção de energia.
Influências no balanço energético
Os dois fatores mais importantes que influenciam o balanço energético são a produção de leite e a ingestão energética 2. No entanto, também há uma correlação entre o balanço energético e a saúde da vaca 3.
Qual é a razão para isto? No NEB, os ácidos graxos (NEFA) são mobilizados das reservas de gordura. Os NEFAs são absorvidos pelo fígado para serem usados como energia. Quando isso ocorre excessivamente ou por um longo período, a quantidade de NEFA que foi mobilizada excede a capacidade do fígado, resultando no aumento da formação de corpos cetônicos que podem ser detectados no sangue (fig. 1). Embora os corpos cetônicos também sirvam para produzir energia, em altas concentrações eles causam danos. Eles podem causar cetose subclínica e clínica ou promover o desenvolvimento de outras doenças, como deslocamento do abomaso ou inflamação uterina 4. Altas concentrações de AGNE e corpos cetônicos no sangue suprimem o sistema imunológico e reduzem a ingestão de ração 5. Outra consequência é o menor desempenho do leite 4.
E que influência tem o consumo de ração?
Muito grande! O consumo de matéria seca influencia não apenas o balanço energético, mas também a saúde metabólica e o desempenho da lactação 6. Vacas com alto consumo de matéria seca apresentam menor risco de distúrbios metabólicos, enquanto vacas com baixo consumo de matéria seca demonstraram ter maiores concentrações de corpos cetônicos e NEFAs no sangue 7. O objetivo deve ser garantir uma alta ingestão de matéria seca!
Qual o papel que as inflamações desempenham?
Com certeza! Inflamações que ocorrem no periparto têm efeitos negativos sobre a ingestão de alimentos. As causas da inflamação no período de trânsito são múltiplas: o processo de nascimento por si só desencadeia reações inflamatórias, mas também a inflamação uterina, mudanças rápidas na ração com subsequente síndrome de "intestino permeável" ou estresse por calor. Causam um aumento nos marcadores inflamatórios no sangue 8. Dependendo da extensão da inflamação, aumenta o risco de outras doenças 8. E a mesma consequência aqui: a inflamação afeta o desempenho do leite.
Outra mudança - a necessidade de minerais.
Não só a gordura é mobilizada, mas também minerais como cálcio e fósforo. Com o início da lactação, a necessidade de cálcio aumenta e triplica em poucos dias 9. Se o nível de cálcio no sangue não pode ser regulado, a forma clínica de hipocalcemia se desenvolve. Mas a forma subclínica de hipocalcemia também afeta a saúde das vacas leiteiras, aumentando o risco de outras doenças 9.
Como as vacas leiteiras podem gerenciar com sucesso o período de trânsito?
O consumo de ração é crucial!
O objetivo em qualquer sistema de alimentação é fornecer às vacas uma ração que atenda às suas necessidades 10 e obter uma boa ingestão de matéria seca antes do parto e no início da lactação. Obviamente, as condições do celeiro, o equipamento, o tamanho do rebanho, o manejo e o custo devem ser considerados ao selecionar um método de alimentação. O alto desempenho deve chegar a um maior a partir de volumoso saboroso de alta qualidade. Isso ocorre porque ele garante o fornecimento de nutrientes e estrutural. A ingestão de ração e sua manutenção são cruciais na prevenção de doenças metabólicas 7. Melhor suprimento de energia, tanto antes do parto como no primeiro terço da lactação, não só ajuda a evitar custos com a terapia, mas também a aumentar a produção de leite 7.
Como posso garantir uma alta ingestão de matéria seca? É importante fornecer ração de boa qualidade, monitorar de perto os animais e garantir espaços adequados de alimentação, bem como um ambiente o mais livre possível de estresse. A fossa paralumbalis das vacas é uma ferramenta importante para verificar a plenitude do rúmen e a ingestão de matéria seca 7. Além disso, a aspereza ajuda a estimular as funções de forestomach, mas leveduras, propionato de sódio, glicerol e vitaminas B também são úteis para a estimulação do rúmen 7.
Como manter um bom consumo de ração durante o período de transição (de acordo com Drackley e Cardoso, 2014 11):
- Redução do estresse
- Evite pontuações muito altas de condição corporal
- vite suprimento excessivo de energia durante o período de seca
- Volumoso qualitativo e saboroso
- Observação atenta das vacas
- Evite a ingestão excessiva de amido rapidamente fermentável no pós-parto
- Suporte do sistema imunológico
Manter a inflamação sob controle - mas como?
Existem várias maneiras de reduzir a extensão da inflamação. Para inflamação sistêmica que já apresenta sintomas, como aumento da temperatura interna do corpo, deve-se consultar um veterinário e iniciar a terapia. Vários aditivos podem ser usados como medidas preventivas. Um exemplo são os polifenóis, metabólitos secundários sintetizados por plantas que possuem função de defesa natural 12. Suas propriedades anti-inflamatórias já foram descritas em inúmeros estudos e se baseiam no bloqueio da ativação do fator de transcrição NF-κB, que está envolvido como chave papel na regulação da inflamação12. Além disso, os polifenóis são capazes de prevenir o desenvolvimento de estresse oxidativo 12. Alguns estudos, resumidos por Gessner et al., 2017, mostraram que os polifenóis também têm o potencial de diminuir a inflamação em vacas leiteiras e reduzir o estresse em nível celular no fígado em vacas em trânsito. A economia de energia gasta em respostas inflamatórias pode resultar em melhora na produção de leite 12.
Qual alimento suplementar você pode usar para melhorar a saúde metabólica de suas vacas leiteiras durante o período de trânsito e prevenir reações inflamatórias excessivas?
Recomendamos o KetoCoat como proteção 3 em 1 durante este período desafiador. Ele contém extrato de semente de uva na forma protegida no rúmen, que é rico em polifenóis. Ao mesmo tempo, outros ingredientes ajudam a apoiar o metabolismo das gorduras, promovendo a saúde do fígado dos animais.
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