Важность получения молозива поросятами и  применение коровьего молозива в кормлении поросят.

Молозиво является первой основной пищей, которую получают поросята сразу после рождения. Тем не менее, выработка и содержание молозива зависит от индивидуальных физиологических особенностей свиноматок. Количество производимого молозива не всегда достаточно для всех поросят в гнезде. Почему своевременное потребление достаточного количества молозива является очень важным? Какие преимущества от дополнительного использования молозива коров? В этой статье Вы найдете ответы на многие вопросы.

Важность потребления молозива

В отличии от людей и некоторых других видов животных, поросята не обладают врожденным пассивным иммунитетом. Обретение пассивного иммунитета возможно только с получением молозива в первые часы жизни.

Будучи единственным внешним источником энергии после рождения, молозиво важно для терморегуляции и роста поросят.

Основная функция молозива – это передача антител от свиноматки к новорожденному поросенку, при этом молозиво служит источником жизненно важной энергии. Поросенок, который не получил достаточного количества молозива, предрасположен к раннему заражению и более высокому риску падежа. Поэтому, получение достаточного количества молозива в первые часы жизни имеет решающее значение для здорового развития поросят.

Иммунитет и проблемы, возникающие на разных стадиях роста

Антитела, поступающие от свиноматки с молозивом, усваиваются через стенку кишечника. Однако, абсорбционная способность кишечного барьера ограничена временем. По истечению 12-и часов после рождения, колостральные антитела больше не могут проходить через стенку кишечника и перевариваются, как обычный протеин. У новорожденных поросят мало шансов на выживание без быстрого приема материнского молозива в качестве защиты от патогенов. Только через две-три недели после рождения поросенок обретает способность вырабатывать собственные антитела — активный иммунитет.

Чем больше размер гнезда — тем меньше шансов получить молозиво

Современные породы высокопродуктивных свиноматок обладают большим размером гнезда.  Это влечет снижение средней массы новорожденного поросенка, а также большую разницу в весе между самыми маленькими поросятами и самыми большими помета. По мере увеличения помета количество молозива, потребляемого одним поросенком, уменьшается, потому что свиноматка не в состоянии выработать достаточное количество молозива для всех поросят.

Поросята с малым весом и слабые поросята не имеют возможности быстро восстановиться и добраться до вымени. Таким образом, необходимое количество молозива для подсосных поросят в больших пометах быстро становится недостаточным (см. Таблицу 1). Минимальное необходимое количество молозива, 250 грамм, на одного поросенка становиться недоступным.

Taблица 1: Взаимосвязь между количеством молозива, выработанного свиноматкой, количеством поросят в гнезде и количеством молозива, доступного на одного поросенка.

Новорожденные поросята очень восприимчивы к заболеваниям, поскольку в первые дни жизни у них еще не сформирован активный иммунитет. Это дает патогенам безопасную среду для существования и жизнедеятельности. Ранняя диарея поросят на протяжении лактации, а также после отъема, считается наиболее частой причиной их падежа.

После отъемный период является наиболее критическим

Период после отъема имеет решающее значение в производственном процессе и зависит от мер, предпринятых на протяжении супоросности и лактации. Зачастую, диарея может быть вызвана слишком ранним переходом от молока свиноматки богатого лактозой на крахмалсодержащий комбикорм. Если поросята получили достаточное количество легкоусвояемого молозива и молока от свиноматки на протяжении лактации, то после отъема они полностью готовы к переходу на комбикорм. Многие факторы могут спровоцировать диарею уже после отъема, в том числе неспособность развить адаптивный иммунный ответ и отсутствие материнских антител. Кроме того, у поросят в возрасте от трех до пяти недель развивается дефицит иммунитета, когда колостральные антитела деградируют, а образование собственных антител поросенка только начинается. Активность деления клеток лимфоцитов подавляется гормонами стресса, что приводит к повышенной восприимчивости к заболеваниям.

Состав коровьего молозива

Коровье молозиво отличается высоким содержанием основных биологически активных компонентов, аналогичных тем, которые содержатся в молозиве свиноматок. Иммунные факторы, антимикробные факторы и факторы роста являются ключевыми биоактивными компонентами.

Коровье молозиво, как и молозиво свиней, содержит особенно высокий уровень протеина. В первые часы после рождения этот протеин состоит в основном из γ-глобулинов, или иммуноглобулинов. Молозиво состоит из трех основных классов иммуноглобулинов - IgG, IgA и IgM.

Иммуноглобулины выполняют множество функций. Например, они могут распознавать и связывать бактерии на ранней стадии, тем самым предотвращая их адгезию к эпителиальным клеткам слизистой оболочки. Они также могут нейтрализовать вирусы и бактериальные токсины. Иммунологические свойства иммуноглобулинов зависят от их принадлежности к тем или иным классам.

Факторы – стимуляторы роста, играют важную роль в развитии кишечника у новорожденных животных. Инсулиноподобные факторы роста (IGF-1 и IGF-2) считаются наиболее распространенными факторами роста в коровьем молозиве. Их функция заключается в стимуляции роста и деления клеток.

Еще одним фактором роста является так называемый эпидермальный фактор роста (EGF). Он играет важную роль в размножении клеток у молодых животных и может оказывать положительное влияние на формирование слизистой оболочки тонкого кишечника.

Трансформирующий фактор роста бета (TGF-ß) также выполняет множество функций в организме. Уже много лет известны три различные изоформы. Эти три изоформы TGF-β (TGF-β1, -β2 и -β3) являются центральными регуляторами клеточного размножения, миграции, пролиферации и экспрессии генов, участвующих, среди прочего, в репаративных и фиброзных реакциях.

Антимикробные факторы включают лактоферрин, лактопероксидазу и лизосемы. Лактоферрин поддерживает и укрепляет иммунную систему благодаря своим иммуномодулирующим свойствам. Он считается важным компонентом неспецифической иммунной системы, поскольку обладает противомикробными, антигрибковыми и антибактериальными, а также противовирусными свойствами. Лактоферрин, например, может предотвращать прилипание бактерий к абиотическим поверхностям посредством ионного связывания с биоматериалами или бактериальными структурами.

Фермент, содержащийся в молозиве и молоке – лактопероксидаза, оказывает антимикробное действие и действует как катализатор окислительной реакции в организме. Бактерии могут подавляться токсичными окислителями.

Действие лизоцима считается важным защитным механизмом хозяина и имеет решающее значение для иммунитета. Он обладает способностью убивать бактерии, помогая разрушать клеточные стенки потенциально патогенных бактерий.

Использование коровьего молозива для поросят

Коровье молозиво используется в качестве традиционной или дополнительной терапии в медицине и ветеринарии на протяжении многих лет.

Результаты большинства исследований показали, что использование коровьего молозива может оказать положительное влияние на здоровье кишечника, продуктивность и состояние здоровья поросят.

Использование коровьего молозива повышает устойчивость поросят к инфекциям. Также, оно способствует развитию здорового кишечника, росту ворсинок, эффективности усвоения питательных веществ в тонком кишечнике, увеличению плотности клеток в толстой кишке и снижению частоты случаев тяжелого некротического энтероколита (NEC) и диареи. Также, добавление коровьего молозива положительно влияет на развитие внутренних органов и кишечника у поросят-сосунов.

Коровье молозиво также используется при проблемах со здоровьем после отъема. Исследования по скармливанию коровьего молозива поросятам-отъемышам показывают повышение потребления корма и показателей роста в первую неделю после отъема. Есть потенциал улучшения конверсии корма. Кроме того, употребление коровьего молозива может оказать положительное влияние на здоровье кишечника. Улучшается целостность кишечного барьера, снижается кишечная колонизация E. coli и усиливается иммунный ответ слизистой оболочки кишечника. Повышение местного иммунитета достигается за счет поступления иммуноглобулинов IgA, IgM и IgG, содержащихся в коровьем молозиве, в желудочно-кишечный тракт.

Оптимальная концепция для поросят

Использование высококачественного коровьего молозива посредством продуктов компании Biochem поддерживает иммунитет и здоровое развитие поросят. Piglet Protector^®, Bimulac^® Pre и другие продукты, продемонстрировали значительное снижение потерь поросят-сосунов вместе с увеличением ежедневного привеса и снижением частоты диареи на практике.

Пожалуйста, свяжитесь с нами, для предоставления более детальной информации.