_@_javascript_info

Killer-in-Laying-Hens-header-min

Is there a silent killer in your henhouse?

Какие «скрытые риски» есть у Вашей птицы?

Синдром ожирения печени у птицы

Риск заболеваемости и синдром ожирения печени возникает тогда, когда птица достигает продуктивности 70-85%. Ожидаемая высокая продуктивность несушек и качество яиц может оказаться недостижимым. В большинстве случаев симптомы очевидны – потеря аппетита, подавленное состояние, избыточный вес, малоподвижное поведение, бледные гребешки. Но иногда единственным признаком СОП являются неравномерные вспышки смертности.
Несушки на пике продуктивности нуждаются в большом количестве энергии, которую они получают от потребления комбикорма. Избыток энергии будет аккумулироваться в виде жира под кожей, в почках, сердце и мышцах. Важно то, что жир будет аккумулироваться в печени и вокруг яичников и яйцепроводов.
Жировые отложения в печени делают ее более мягкой и уязвимой к повреждениям. Жировые отложения вокруг яйцепровода могут привести к разрывам печени и внутренним кровоизлияниям в течение периода кладки. Иными словами, кладка сопровождается нежелательным метаболическим и физическим стрессом. Повреждение печени и кровоизлияние является результатом СОП.
  

Многофакторная проблема

СОП является многофакторной проблемой, которая является результатом наличия нескольких рисков в дополнение к избытку потребленной энергии. Гормон эстрадиол играет роль в СОП. Связанный с половым созреванием этот гормон стимулирует печень от избіточного накопления жира для дальнейшего синтеза желтка. Следовательно, с началом кладки печень увеличивается в размерах в соответствии с уровнем эстрогена.
 
Воспаление также считается одной из предпосылок геморрагического синдрома жировой дистрофии печени. Известно о более высоких уровнях воспаления у птицы с экспериментально индуцированным СОП. Воспаление, которое приводит к этому переходу, может быть вызвано другими факторами, включая факторы кормления и окружающей среды.
 
СОП часто наблюдается у кур-несушек с ограниченной подвижностью и, возможно, связан с типом системы содержания. В одном из исследовании сообщалось, что хотя общий уровень пажеда не отличался в разных системах содержания, причины ее были разными. В случае содержания кур-несушек в клетках – падеж составлял 74% от СОП, но при альтернативных системах содержания заболевание было диагностировано только у 0–5% мертвой птицы.
 
Кроме того, несмотря на изменения в методах производства яиц, системы содержания в клетках продолжают оставаться наиболее распространенными во многих странах. Это только повышает общую распространенность синдрома. Недавние подсчеты свидетельствуют о том, что более 90% случаев СОП в Китае, Японии и США наблюдались именно у птицы с клеточным содержанием, а в Турции, Индии, России и Мексике этот показатель составил 100%.
 
Достоверно известно, что наиболее часто СОП наблюдается в течение жарких периодов. В целом, высокая температура окружающей среды снижает потребность в энергии, что приводит к положительному балансу энергии. В сочетании с уже возросшим балансом энергии у птицы, которую кормят для достижения высокой продуктивности, высокая температура окружающей среды ускоряет ожирение печени.
 
Птица в течение периодов высоких температур пытается снизать температуру тела путем ускоренного дыхания. К сожалению, увеличение абдоминального жира у этой птицы может мешать нормальному дыханию и охлаждению, делая ее более подверженной как тепловому стрессу, так и повреждению печени из-за СОП. Существует предположение, что птица, живущая в регионах с теплым климатом, может быть более подвержена этому синдрому. Поскольку становится все очевиднее, что температуры растут во всем мире, поиск решений для СОП становится все более необходимым.

Субклинический синдром стоит дорого

Чаще всего СОП не диагностируют у кур-несушек. Пажед составляет 3–5%, хотя может быть и выше. Важно помнить, что смерть наступает только вследствие кровоизлияния в печень. Это является доказательством того, что значительное количество птицы может страдать острой хронической формой СОП. Однако если СОП не приводит к явным заболеваниям или явному снижению продуктивности, целесообразно ли с ним бороться? Если трудно отличить больную птицу от здоровой и нет доступных диагностических возможностей из-за чего синдром остается незаметным, является ли это критическим для производства?
 
Этот вопрос сложен. Во первых, существует связь между СОП и качеством скорлупы. Важной функцией печени является преобразование витамина D в его активную форму – витамин D3. Известно, что уровень кальция в крови птицы страдающей СОП повышен, что свидетельствует о нарушении образования витамина D в активной форме, а это важно для формирования скорлупы. Витамин D3 необходим для нормального усвоения кальция. Недостаточное количество витамина D3 вызывает дефицит кальция и снижение веса скорлупы. Есть мнение, что яйца низкой категории составляют от 3,5 до 12% всех яиц, и их количество может увеличиваться до конца кладки. В дополнение к снижению качества скорлупы хроническая форма СОП может вызвать снижение продуктивности, незначительно повысить падеж и спровоцировать репродуктивную дисфункцию.
 
Профилактика – ключ к успеху
Поскольку СОП может протекать незаметно, наиболее важным аспектом профилактики является постоянный мониторинг факторов риска и наличия или отсутствия признаков. Следует контролировать потребление комбикорма, а также увеличение массы тела, падеж и снижение продуктивности. Систематические проверки могут помочь в обнаружении. Диагностические средства не всегда доступны, поэтому аутопсия наиболее распространена. Это усложняет процесс обнаружения у птицы не имеющей признаков поражения.
 
Другой стратегией предотвращения СОП является тщательная подготовка рационов. Рацион должен составляться на основе норм и уровня яйценоскости, чтобы соотношение энергии и продуктивности можно было контролировать. Снижение потребления калорий в рационе, например, увеличение количества жиров, богатых линолевой кислотой, и уменьшение количества углеводов, может снизить частоту заболевания. Это связано с тем, что дополнительное потребление жира с комбикормом снижает синтез нового жира, поэтому печень испытывает меньшую нагрузку при выработке жира для желтка. В общем, это снижает метаболическую нагрузку на печень.
 
Рационы должны содержать достаточно энергии, чтобы поддерживать продуктивность птицы, оптимизируя производство. Важно не переусердствовать. Максимальное потребление энергии в начальный период яйцекладки необходимо для поддержания продуктивности, однако потребность в энергии будет снижаться в течение яйценосного периода со снижением продуктивности. Таким образом, может потребоваться уменьшить питательность рациона, чтобы птица не набирала лишний вес. На самом деле соотношение метаболической энергии к белку в кормах зависит от температуры и скорости яйцекладки. К примеру, при повышенных температурах отношение энергии к белку снижается на 10%. Другие стратегии профилактики включают предоставление соответствующего пространства, контроль температуры окружающей среды и снижение стресса у птицы.

Простые комплексные решения

В дополнение к стратегиям кормления и ухода существуют решения, помогающие поддерживать продуктивность кур-несушек. Переломный момент, когда субклинический синдром жирной печени прогрессирует и превращается в смертельный геморрагический синдром жировой дистрофии печени, часто остается незамеченным, пока не становится слишком поздно. Поэтому важна постоянная профилактика поголовья до того, как это станет проблемой. Кормовые добавки в течение многих лет активно применяются для защиты птиц от СОП. Однако при колебаниях и спорадических экстремальных температурах и повышенной нагрузке на кишечник во время смены рациона требуется более простое решение.
 
В компании Biochem мы разработали концепции для комплексной поддержки здорового накопления и мобилизации жира в печени, а также для поддержания продуктивности птицы в периоды стресса, например, теплового. Поскольку многие наши кормовые концепции предназначены для непосредственного добавления в питьевую воду, они крайне просты в применении. Эти несложные решения могут быть полезны для улучшения общего состояния здоровья и благополучия поголовья.
Синдром жировой дистрофии печени остается нерешенным заболеванием у кур-несушек, и как в острой, так и хронической форме приводит к убыткам для производителей яиц. Компания Biochem имеет многолетний опыт разработки кормовых решений для применения на фермах для поддержания Вашего производства.