Podemos viver sem óxido de zinco?

A época de desmame é um momento estressante para os leitões. Um sistema imunológico imaturo, um trato intestinal em desenvolvimento e vários fatores de estresse, como mudanças na alimentação, separação, reagrupamento e transporte, afetam a saúde e a vitalidade dos leitões. Um desfecho comum é a diarreia pós-desmame, que leva à diminuição do desempenho e, muitas vezes, à mortalidade, sem mencionar o impacto econômico. Uma prática há décadas para manter a função intestinal dos leitões e a aptidão geral tem sido a administração de dosagens farmacológicas de óxido de zinco (ZnO; 1.500 a 3.000 ppm).  

O óxido de zinco exerce uma variedade de efeitos positivos no trato gastrointestinal, visando a arquitetura intestinal, secreções digestivas, sistemas antioxidantes e células imunológicas. O ZnO também tem efeito antibacteriano moderado contra E. coli, o principal agente causador da diarreia pós-desmame. No entanto, o impactos ambiental do ZnO levantou questionamentos quanto a sustentabilidade da sua extensa utilização. Portanto, desde 26 de junho de 2022, as doses farmacológicas de ZnO foram proibidas de serem utilizadas na Europa. Deve-se notar, no entanto, que as doses fisiológicas (150 ppm formuladas em alimentos completos) não estão sujeitas à proibição. 

Muitas estratégias de não alimentação animal foram investigadas para controlar a diarreia pós-desmame, incluindo a melhora dos níveis de higiene e a reprodução de animais mais resistentes a E. coli. No entanto, a diarreia pós-desmame sem detecção de E. coli é comum e tem sido sugerido que um desequilíbrio da microbiota intestinal pode contribuir para a inflamação e a diarreia em leitões desmamados.  

A microbiota intestinal dos porcos tem vários papéis que beneficiam o hospedeiro, entre eles:  a manutenção das funções intestinais normais, a regulação das respostas imunes e a proteção contra bactérias patogênicas. Entre todos os fatores impactados pela transição do desmame, a modificação da microbiota intestinal do leitão está se tornando mais aceita como um dos principais fatores que contribuem para a diarreia pós-desmame. 

Uma variedade de métodos de alimentação de animais também foi empregada para preencher o vazio deixado pela proibição do ZnO. O ajuste da composição da dieta, a adição de ácidos orgânicos, óleos essenciais e extratos ricos em polifenol têm sido estudados com vários níveis de sucesso. No entanto, o conceito de simbióticos, a combinação de cepas probióticas e prébióticas, teve resultados sustentáveis e positivos.  

As concentrações de probióticos e prébióticos estão em seus diferentes modos de ação, mas específicos, como inibição de patógenos, estimulação imunológica, melhora da digestibilidade, melhoria de boas bactérias do intestino e efeitos de osmólitos. Um teste de alimentação de 14 dias testou esse conceito comparando um prébiótico de alta qualidade com um probiótico multitalentoso para grupos de controle. Após 14 dias, o grupo simbiótico apresentou melhorias significativas no ganho diário de peso e na conversão da alimentação em comparação com o controle negativo (sem ZnO) e resultados equivalentes ao controle do ZnO. As constatações deste estudo demonstram que a administração dessa combinação simbiótica melhorou o ganho diário de peso corporal e a conversão alimentar, de forma semelhante à suplementação de ZnO. Além disso, os simbióticos parecem ser uma alternativa ecológica para as dosagens farmacológicas de ZnO. 

Os simbióticos são apenas uma parte da abordagem abrangente da Biochem para apoiar a saúde intestinal em suínos na época de desmame. Para promover a saúde animal e reduzir o uso de antimicrobianos, focamos em nossos aditivos de apoio à saúde intestinal, como probióticos e prébióticos, ácidos orgânicos, betaína e aglutinantes de toxinas. Eles podem assumir a forma de soluções de alimentação, para aplicações de longo prazo, ou soluções agrícolas que são formuladas como prontas para uso para aplicações de curto prazo.  

Temos soluções para aqueles que não podem usar ou estão buscando reduzir a dependência do ZnO. Entre em contato conosco para saber como podemos ser mais fortes juntos.