BetaTrace®: Betaine Goes Metal!
La naturaleza esencial de los microminerales en la dieta es bien conocida y estudiada, al igual que se conoce perfectamente que esta necesidad aumenta con la producción o el estrés. Los minerales traza se dividen en formas inorgánicas y orgánicas. Si bien los minerales inorgánicos están fácilmente disponibles y son baratos, los minerales orgánicos reinan en cuanto a absorción, eficacia y beneficios generales. Normalmente, los minerales orgánicos forman complejos con pequeños péptidos o aminoácidos para mejorar su absorción.
Ahora, hay un nuevo jugador en la ciudad: BetaTrace®, una fuente de minerales orgánicos única, pendiente de patente, en la que el mineral está unido a la betaína, un lingando funcional. Debido a su alto grado de complejación, BetaTrace® ofrece una absorción significativamente mejorada en comparación con las fuentes inorgánicas convencionales, como los sulfatos, lo que se traduce en un mejor rendimiento y una reducción de la excreción de metales pesados; además del valor añadido de la betaína.
Un nuevo jugador en la ciudad.
¿Por qué la betaína? La betaína es un ingrediente sorprendente que proporciona una excelente capacidad para donar grupos metilo, esenciales para el metabolismo de las proteínas y los lípidos. Tanto los animales de alto rendimiento como los jóvenes tienen unas necesidades especialmente elevadas en este sentido, ¡y BetaTrace® es la solución perfecta! Este increíble producto, dos en uno, favorece aún más el rendimiento y la salud, por lo que es imprescindible en cualquier programa de nutrición animal.
Tanto la betaína como los minerales orgánicos desempeñan un papel significativo en diversos procesos metabólicos fisiológicos. Los minerales orgánicos actúan como componentes esenciales y cofactores de numerosas enzimas, vitaminas y hormonas (Figura 1). Por su parte, la potencia metabólica de la betaína proporciona una excelente capacidad como donante de grupos metilo. Esto es especialmente importante para el metabolismo de las proteínas y los lípidos (figura 2).
Figura 1: Las numerosas funciones esenciales de los microminerales.
Figura 2: La importancia de la betaína en la metilación. Adaptado de Eklund et al., 2005.
En especial los animales de alta producción y los jóvenes, así como los destinados a engorde y los que se encuentran en situaciones de estrés (como el estrés por calor) se benefician enormemente de BetaTrace®. Esta innovadora solución 2 en 1 satisface las elevadas necesidades de estos nutrientes. La combinación perfecta de BetaTrace® proporciona un rendimiento y una salud óptimos y destaca en cuatro áreas clave que impiden que la ganadería actual alcance una mayor productividad y bienestar.
Construyendo una mejor barrera: integridad intestinal.
Un intestino sano actúa como una barrera que impide la entrada de toxinas y agentes patógenos en el organismo. BetaTrace® favorece la integridad intestinal y la función de barrera intestinal mediante la regeneración del epitelio intestinal dañado y el mantenimiento de las proteínas de unión entre las células intestinales. BetaTrace® ayuda a las celúlas intestinales a mantener su función normal durante desafíos como las infecciones por coccidios o la diarrea (figura 3).
Figura 3: Las partes de un intestino sano y una barrera intestinal fuerte.
Inmunidad y reducción del estrés oxidativo.
Como parte integrante de un sistema inmunitario funcional, BetaTrace® ayuda a mantener intacta la función barrera de la piel y el intestino, mejorando la cicatrización de las heridas y protegiendo contra el daño celular. Además, la supresión de la activación de las citoquinas inflamatorias y la prevención de la acumulación excesiva de homocisteína por parte de BetaTrace® también contribuye a aliviar los procesos inflamatorios. En condiciones de estrés, la formación de especies reactivas de oxígeno desborda las defensas antioxidantes internas, lo que conduce al estrés oxidativo. BetaTrace® mitiga el estrés oxidativo como parte crítica del sistema antioxidante y ayuda a restaurar los antioxidantes enzimáticos a medida que se utilizan (figura 4).
Figura 4: BetaTrace® reduce los radicales libres como parte del sistema antioxidante.
Mejora del metabolismo energético.
BetaTrace® desempeña varias funciones en el metabolismo energético. BetaTrace® ayuda en el metabolismo de los hidratos de carbono y el colesterol. Además, BetaTrace® ayuda a mejorar el paso de nutrientes a las células y a regular los niveles de glucosa así como la descomposición de los ácidos grasos. BetaTrace® proporciona los grupos metilo necesarios para la síntesis de creatina y carnitina, que son importantes para la conservación de la energía y el metabolismo de los ácidos grasos.
Efectos de BetaTrace®.
En una prueba realizada en la Universidad de Ciencias de la Vida de Poznań se evaluó el efecto de BetaTrace® Zn en pollos de engorde durante 35 días. Los pollos, Ross 308, se dividieron en dos grupos (Control y Tratamiento), con 54 aves por grupo y 6 réplicas por grupo. Cada grupo se suplementó con 40 ppm de zinc, en forma de ZnSO₄ (Control) o de BetaTrace® Zn (Tratamiento). El pienso basal contenía 40 ppm de zinc nativo.
Después de 35 días de engorde, las aves del grupo tratamiento, con BetaTrace® Zn, presentaron un aumento del peso vivo y una mejora significativa del índice de conversión en comparación con el grupo control (p < 0,05; fig. 5). Además, el Factor Europeo de Eficiencia Productiva (EPEF) fue significativamente mayor en las aves alimentadas con BetaTrace® Zn que en las del control con ZnSO₄ (p < 0,05; Figura 5). El EPEF es una estandarización de los resultados técnicos calculados a partir del índice de conversión, la mortalidad y la ganancia media diaria. Por lo tanto, puede utilizarse para comparar los resultados entre diferentes manadas y regiones.
Figura 5: los pollos de engorde suplementados con zinc en forma de BetaTrace® Zn tuvieron mayor aumento del peso vivo y una mejora significativa de la relación coste-rendimiento (p < 0,05) en comparación con el grupo control. Además, el EPEF fue significativamente mayor en las aves alimentadas con BetaTrace® Zn que en las del grupo control con ZnSO₄ (p < 0,05).
Técnicamente excepcional para un rendimiento excepcional.
BetaTrace® presenta varias ventajas técnicas, como una excelente solubilidad para una mayor flexibilidad y una forma granulada para una mejor fluidez y una menor formación de polvo. Además, el alto grado de complejación asegurado de BetaTrace® garantiza una eficacia con efectos positivos en el rendimiento del animal. ¡BetaTrace® responde a los retos de la ganadería actual!
